【おすすめダイエット本】ワインでやせる!糖質オフのおつまみダイエット

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今日はおすすめダイエット本のご紹介。

おつまみに特化したダイエットレシピ本です。
お酒が好きな私にとって、ありがたい一冊 (^^)

ワインでやせる! 糖質オフの おつまみダイエット
著:牧田善二・牛尾理恵 

出版:成美堂

ワインが好きな人はベストバイな一冊

糖質オフとおつまみってすごく相性が良いと個人的に思うんですね。
低糖質の食材って色々ありますが、おつまみを作りやすい食材が多いですし、お肉や魚を使って作れば満足度もアップ。

お酒を飲む日はガッツリ食べないでちょこちょこつまむって人はとことん糖質オフのおつまみにしてしまえば、食べ過ぎない限りダイエットに影響はないはず。

私はお酒が好きで、その中でも特にワインが好きです。

なのでついつい手にとってしまった一冊なのですが(笑)、ワインが好きな人はもちろん、ホームパーティーを開く人、ちょい飲みする人はかなり重宝する一冊だと思います。

ワインがダイエットや美容に効果的な理由が詳しく記載されています

ワインとおつまみで美しくやせる・・・

そんなありがたいことってあるんだろうか・・・?(T_T)

と、疑心暗鬼な私(笑)

大丈夫、ちゃんと理由も詳しく書いてあります。

本の説明をめちゃめちゃ簡単にまとめると、ワインに含まれるポリフェノールやレスベラトロールといった成分が体の酸化や糖化を防いでくれることから、アンチエイジングに効果的、ってことですね。

だから「美しく痩せる」ってことか。
ふむふむ。

美容目的でワインを飲んでいる女優さんは確かに多いですもんね。

ワインの選び方とその理由についても説明があります。

どちらかというと赤ワインの方がダイエット・美容向きですね。
私は白ワインの方が好きなんですけどもw

 

糖質オフ料理のポイントから食材の選び方もこれ一冊でOK

肝心の料理の方ですが、調理のポイントから詳しく書いてあるのでとても親切です。
衣やつなぎをおからで代用する方法を見て、わたしもドライおからを買いました。

 

食材の組合せと効能もとても見やすいです。
いかにもおつまみっぽい食材が多くてテンションが上がってきますね(笑)

 

食材ランキングつきなので、何から作ろうか迷ったらまずはここから食材を選んでいったらいいと思います。

 

イタリアンバルのようなレシピ(簡単で美味しい)

レシピはこんな感じです★
イタリアンバルとかで出てきそうな料理ですよね!!
もちろんカロリーと糖質の記載もありますのでご安心を。

写真で見ると「難しそう・・・!」という感じはしますが、基本的に「おつまみ」なので意外に作り方もシンプルで簡単なものが多いです。
調味料も最低限のものしか使用しません。

 

お馴染みのダイエット食材、ブロッコリーやマッシュルームも、なんかおつまみにするとちょっとお洒落だなあ・・・(笑)

 

レバーや砂肝などの内臓系もおつまみにするとかなり食べやすくなりますよね。
内臓系は綺麗になる栄養が豊富なので積極的に取り入れたいところ!

 

ワインのおつまみ本らしく、ディップがたくさん掲載されていたのは嬉しいですね。

糖質オフのレシピなので、パンではなくパプリカやチコリに乗せて食べることを推奨しています。
うん、それは確かにヘルシー!(^^)

 

ついでに糖質オフスイーツのレシピも★
まあ、お酒を飲んだらスイーツは止めておいたほうがいいと思いますが、ホームパーティーとかで出したら喜ばれそうですね♪

 

豆知識のページあり

本の最後にはワインの豆知識も。
簡単な記載のみですが、目を通せばワインもだいぶ選びやすくなると思います。

 

チーズの豆知識もありますよ♪
ダイエットレシピ本、というより立派なワインのおつまみ本ですね(笑)

 

カロリー制限なし、高脂肪OKとは書いてあるけど・・・

残念ながらちょっと疑問な箇所が一点。
糖質制限あるあるで、「カロリー制限なし」の記述がやっぱりあるんですよね。
(下記の2番の項目)

高脂肪OKともありますが、個人的にはこれには反対かなあ~・・・と。

たしかに糖質制限すると体重は減るんですけど、カロリーと脂質を考えずにあれこれ食べていてはプロポーション作りに影響が出ると思います。
ボディメイク重視なら、高脂肪の食材は無制限には食べない方がいいですね。

本の中ではちょっとこの点だけ気になりました!

 

普段の料理にもパーティーにも使える一冊です

ダイエット中でもたまにはお酒の会を開きたくなったり、誕生日や記念日でスペシャルなディナーを食べたいときとかもありますよね。

そんなときにこのレシピで食卓を飾ってあげるととても華やかで太りにくいお食事タイムになると思います♪

現に私もホームパーティーを開くときはかなり参考にさせてもらっています (^^)

ダイエット仲間を集めて糖質オフパーティーもこれで出来ちゃいますね!
(なんて意識の高いパーティーだ(笑))

本のタイトルには「ワインでやせる」と書かれていますが、ワインを飲まなくても、お酒を飲まなくても日常の料理本としても優秀です。

なにせ調理法も使う調味料も簡単なので(笑)

シンプルなのに美味しい♪

ダイエット中だけど、お酒もおつまみも美味しく楽しみたいな、という人にはおすすめの一冊ですよ (^^)

私のオススメ度(★5点満点)

減      量:★★★★☆
ボディメイク:★★☆☆☆
マ  イ  ン  ド :★★☆☆☆

 

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